Oseng mercon daging

Name: Oseng mercon daging
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr daging sapi; 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 ruas telunjuk jahe; 3 buah cabe merah besar; 15 buah cabe rawit; 1 sdt ketumbar; 1 sdt merica; 3 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1 batang sereh; 1 cm laos geprak; 1 sdm air asam jawa; 1 sdm gula jawa; Garam; Penyedap; Kecap manis

Deril Ristiani @derilristiani

Surabaya

Oseng mercon daging

Deril Ristiani @derilristiani

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2 orang

200 grdaging sapi
Bumbu halus
8 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 ruas telunjukjahe
1 ruas telunjuk kunyit
3 buahcabe merah besar
15 buahcabe rawit
1 sdtketumbar
1 sdtmerica
Bumbu cemplung
3 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
1 batangsereh
1 cmlaos geprak
1 sdmair asam jawa
1 sdmgula jawa
Garam
Penyedap
Kecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Potong kecil kecil daging dan rebus hingga empuk
2

Tumis bumbu halus dan cemplung hingga wangi dan matang
3

Masukkan daging dan tambahkan seasoning sesuai selera
4

Tumis hingga bumbu meresap ke daging
5

Oseng mercon siap disajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Deril Ristiani @derilristiani

pada 02 Januari 2024 20.36

Surabaya

Healing stress with cooking. Alasan suka nulis dan post resep di cookpad adalah biar gak lupa resep masakan yang menurut suami enak bingit 😂😂. Cukup yang enak yang saya share, yang gagal atau kurang pas gak saya share.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Mercon Kunyit Gula Merah Kecap Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Ketumbar Daging Sapi Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Jahe Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya