471. Cah Kuah Tahu Sutra Ikan Dori
Sumber resep : Rudy Choirudin (ig rudy dan sahabat)
Perpaduan lembutnya tahu sutra dan ikan dori makin nikmat dengan bumbu yang simpel. Cabe sengaja mamak tumis terpisah agar bocil bisa ikut menikmati, yuk masak sat set...sekejap siap tersaji... 👍👍👍
471. Cah Kuah Tahu Sutra Ikan Dori
Sumber resep : Rudy Choirudin (ig rudy dan sahabat)
Perpaduan lembutnya tahu sutra dan ikan dori makin nikmat dengan bumbu yang simpel. Cabe sengaja mamak tumis terpisah agar bocil bisa ikut menikmati, yuk masak sat set...sekejap siap tersaji... 👍👍👍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan tahu sutra, fillet ikan dori dan bumbu2
- 2
Potong2 semua bahan dan campuran saos sesuai instruksi di atas
- 3
Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bawang putih dan jahe sampai harum lalu masukan bawang bombay, tumis sampai layu.
Masukan bahan 2 dan aduk rata.
- 4
Masukan air dan masak sampai mendidih lalu masukan bahan 3, beri garam, gula pasir dan lada bubuk. Koreksi rasanya.
Jika sudah pas masukan daun bawang dan larutan maizena, masak sebentar sampai mengental.
- 5
Tumis cabe merah dan cabe hijau sampai bau langunya hilang. Pisahkan dahulu sebagian masakan (untuk bocil) lalu masukan tumisan cabe ke dalam sisanya, aduk rata.
Pindahkan ke piring saji dan siap dinikmati
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar