Frittelle

Name: Frittelle
Yield: Circa 32 frittelle
Cuisine: Italia
Ingredients: 350 g farina 00; 150 g zucchero semolato; 3 uova; 250 ml latte; 60 g burro fuso; 1 cucchiaio lievito in polvere per dolci; 1 pizzico sale; q.b. Olio di semi di girasole per friggere; q.b. Zucchero a velo

Le Delizie di Vero @ledeliziedivero

Ho trovato questa ricetta in un vecchio libro di cucina: queste frittelle si preparano con pochi ingredienti e in pochissimo tempo! Da provare!

#carnevaleincucina

Ho trovato questa ricetta in un vecchio libro di cucina: queste frittelle si preparano con pochi ingredienti e in pochissimo tempo! Da provare!

#carnevaleincucina

Frittelle

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Ho trovato questa ricetta in un vecchio libro di cucina: queste frittelle si preparano con pochi ingredienti e in pochissimo tempo! Da provare!

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Ingredienti

30 min

Circa 32 frittelle

350 gfarina 00
150 gzucchero semolato
3uova
250 mllatte
60 gburro fuso
1 cucchiaiolievito in polvere per dolci
1 pizzicosale
q.b.Olio di semi di girasole per friggere
q.b.Zucchero a velo

Salvata

Istruzioni per cucinare

30 min

1

In una ciotola mescolate la farina, lo zucchero e il lievito. In un'altra sbattete le uova; poi aggiungete il latte e il burro fuso e mescolate tutti gli ingredienti.
2

Incorporate poco alla volta la farina e mescolate bene.
3

Fate scaldare abbondante olio. Con un cucchiaio prendete delle palline di pasta e cuocetele nell'olio per qualche minuto. Ponete le frittelle sulla carta assorbente e cospargetele di zucchero a velo.