তারপর ম্যাশ করা আলু দিয়ে কিছুক্ষণ নাড়ালাম।তারপর জল দিলাম নুন গোলমরিচ গুড়ো দিলাম
।

কিছুক্ষণ ফোটার পড় দই দিয়ে নাড়াচাড়া করে নামিয়ে নিলাম।