Dipa Bhattacharyya

পাকা কলা • সুজি • টেবিল চামচ চালের গুড়ো • টেবিল চামচ ময়দা • দুধ • টেবিল চামচ গুড়ো দুধ • গ্রেট করা খেজুর গুড় • টেবিল চামচ কিসমিস • মৌরী • সাদা তেল পরিমান মত

ট্যাংরা মাছ • আলু লম্বা টুকরো করে কাটা • সিম টুকরো করে কাটা • মুলো লম্বা করে কাটা • বেগুন লম্বা টুকরো করে কাটা • পেঁয়াজ কুচি • টমেটো কুচি করা • ধনে গুঁড়ো • জিরে গুঁড়ো • লঙ্কা গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • কালো জিরে •

চালতা • ভাজা জিরে গুঁড়ো • ভাজা পাঁচফোড়ন গুঁড়ো • তেজপাতা • শুকনো লঙ্কা • পাঁচফোড়ন • সর্ষে • হলুদ গুঁড়ো • গুড় • নুন • তেল

পনির • পালং শাক • দই • কাজু বাদাম • হলুদ গুঁড়ো • জিরে গুঁড়ো • এলাচ • দারচিনি • নুন মিষ্টি • মাখন • কাঁচা লঙ্কা • শুকনা লঙ্কা

দই • বড় আলু সেদ্ধ (ম্যাশ করা) • গোটা জিরে • আদা কুচি • কাঁচা লঙ্কা • গোলমরিচ গুঁড়ো • ঘি • নুন

উচ্ছে ছোট করে কাটা • কুমড়ো ডুমো করে কাটা • আদা • সর্ষে • পোস্ত • কাঁচা লঙ্কা • হলুদ • পাঁচফোড়ন • নুন • তেল

আটো • বেসন • সুজি • গোটা জিরা • জোয়ান • হলুদ গুঁড়ো • ধনে গুঁড়ো • জিরে গুঁড়ো • লঙ্কা গুঁড়ো • দারচিনি গুঁড়ো • নুন • তেল

মুগ ডাল • চালের গুঁড়ো • নারকেল কোরা • গ্রেট করা গুড় • তেল • নুন

ডিম • বেসন • সুজি • লঙ্কা গুঁড়ো • আদা রসুন পেস্ট • জিরে গুঁড়ো • খাওয়ার সোডা • নুন • ধনেপাতা কুচি • তেল

পালক শাক কুচি করা • টমেটো কুচি করা • কর্নফ্লাওয়ার • আদা কুঁচি • গোলমরিচ গুঁড়ো • নুন • মাখন

বেগুন • বেসন • কালজিরে • বেকিং সোডা • লঙ্কা গুঁড়ো • নুন • তেল • ধনেপাতা কুচি

সেমাই • দুধ • গলান খেজুর গুড় • ঘি

আটা • ধনেপাতা কুচি • কাঁচালঙ্কা কুচি • কালজিরে • নুন • সাদা তেল

আটা • টক দই • পালং শাক কুচি • পেয়াজ শাক কুচি • কাপ গ্রেট করা গাজর • গ্রেট করা বীট • সাদা তেল • রসুন কুচি • গ্রেট করা আদা • নুন • মাখন

রুই মাছ • আলু লম্বা টুকরো করে কাটা • মুলো গোল গোল করে কাটা • জিরে গুঁড়ো • ধনে গুঁড়ো • লঙ্কা গুঁড়ো • পেঁয়াজ কুচি করে কাটা • হলুদ গুঁড়ো • চেরা কাঁচালঙ্কা • ধনেপাতা কুচি • নুন • সর্ষের তেল •

জলপাই • গোটা ধবর • জিরে • মৌরি • মেথি • শুকনো লঙ্কা • নুন চিনি • সর্ষের তেল

ময়দা • মাখন • চকোলেট পাউডার • নারকেল কোরা • গুঁড়ো চিনি • বেকিং পাউডার • গুঁড়ো দুধ • দুধ • ডেয়ারি মিল্ক চকলেট

ফুলকপির ফুল ছাড়ানো • আলু ডুমো করে কাঁটা • মেথি শাক কুচি করা • পেঁয়াজ কুচি • আদা রসুন বাটা • টমেটো কুচি করা • হলুদ গুঁড়ো • জিরে গুঁড়ো • লঙ্কা গুঁড়ো • গরম মশলা গুঁড়ো • কুঁচি করা লঙ্কা • নুন মিষ্টি

পনির • পেঁয়াজ কুচি করা • রসুন কুচি • জিরে গুঁড়ো • লঙ্কা গুঁড়ো • ময়দা • কাঁচা লঙ্কা কুচি • আটা • ধনেপাতা কুচি • নুন, চিনি • তেল • মাখন

পনির কিউব করে কাটা • চেরা কাঁচালংকা • ফুলকপির (ছাড়ানো ফুল) • আলু ডুমো করে কাটা • টমেটো কুচি করে কাটা • আদা বাটা • ধনে গুঁড়ো • জিরে গুঁড়ো • লঙ্কা গুঁড়ো • গরম মশলা গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • নুন মিষ্টি •