পনির টুকরো টুকরো করে কেটে নুন হলুদ ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো মিশিয়ে ভেজে তুলে রাখুন

ঐ তেলে জিরা তেজপাতা দিয়ে দিন এবং আদা বাটা দিয়ে ভালো করে কষিয়ে টমেটো পিউরি দিয়ে দিন এবং নুন হলুদ ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো মিশিয়ে নিন

টকদই ও বাদাম কিসমিস দিয়ে দিন এবং ভাল করে মিশিয়ে পনির টুকরো দিয়ে দিন এবং ভাল করে মিশিয়ে নিন, চিনি দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে নিন