Sambal cakalang pedas

Ceritanya, punya sisa ikan cakalang atau tongkol ungkep. Karna digoreng biasa suami ga begitu suka akhirnya tak bikin sambel aja. Biar makannya makin lahap😍
Sambal cakalang pedas
Ceritanya, punya sisa ikan cakalang atau tongkol ungkep. Karna digoreng biasa suami ga begitu suka akhirnya tak bikin sambel aja. Biar makannya makin lahap😍
Cara Membuat
- 1
Suwir-suwir ikan cakalan yang sudah diungkeo dengan bawang putih dan kunyit.
- 2
Goreng sebentar di minyak panas, tiriskan.
- 3
Masukkan semua bahan kecuali ikan ke dalam minyak panas dan goreng sebentar saja sampai bawang agak empuk agar gampang diulek
- 4
Setelah diangkat, ulek semuanya beri garam, penyedap, gula koreksi rasa.
- 5
Setelah itu, goreng lagi di wajan tadi setelah diaduk-aduk masukkan cakalang yang tadi sudah di goreng. Lanjut kosreng-kosreng. Setelah minyaknya terpisah, baru diangkat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar