হোলি স্পেশাল সরবত ঠান্ডাই
#HR
বসন্তের আগমনে এই হোলি উৎসব পালিত হয়।বিভেদ ভুলে সকলে মিলে মিশে একাকার হয়ে যায় রং খেলার মাধ্যমে।তার সঙ্গে কিছু খাবার ও সরবৎ আমরা বানিয়ে থাকি।নানা সরবৎ ও মিসটি।আজ তোমাদের দুই দিয়ে ঠান্ডাইয়ের রেসিপি শেয়ার করছি।
হোলি স্পেশাল সরবত ঠান্ডাই
#HR
বসন্তের আগমনে এই হোলি উৎসব পালিত হয়।বিভেদ ভুলে সকলে মিলে মিশে একাকার হয়ে যায় রং খেলার মাধ্যমে।তার সঙ্গে কিছু খাবার ও সরবৎ আমরা বানিয়ে থাকি।নানা সরবৎ ও মিসটি।আজ তোমাদের দুই দিয়ে ঠান্ডাইয়ের রেসিপি শেয়ার করছি।
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
প্রথমে সমস্ত উপকরণ এক জায়গায় করে নিলাম
- 2
- 3
এবার কিছু আমন্ড বাদাম,পেস্তা বাদাম, কাজু বাদাম গারনিশের জন্য মিহি কুচি করে রেখে দিলাম।বাদাম গুলো, তরমুজ বীজ, ছোট এলাচ ফাটিয়ে, মৌরি, গোটা গোল মরিচ, দারচিনি ক্রাসকরা, ধূয়ে নিলাম । টকদই জল ঝড়তে দিলাম
- 4
বাদাম গুলো, গোল মরিচ, ছোট এলাচ ফাটিয়ে, দারচিনি ক্রাসকরা,মৌরি, তরমুজ বীজ,,বিট লবন,মিক্সিতে হাফ গুঁড়ো করে নিলাম,টক দই,চিনি, গুলকন্দ দিয়ে আরও কিছুক্ষণ ঘুরিয়ে নিলাম।
- 5
এবার গ্লাসে বরফ কিউব ২/৩টি দিয়ে বাদাম ফেটান দিয়ে উপরে কয়েকটি আমন্ড বাদাম, পেস্তা বাদাম, কাজু বাদাম কুচি সাজিয়ে, জাফরান পাপড়ি ও গোলাপ ফুলের পাপড়ি সাজিয়ে পরিবেশন করলাম। আমার হোলি স্পেশাল সরবত ঠান্ডাই
- 6
এটা টক দই দিয়ে তৈরি ঠান্ডাই
গিস্মের তাপ থেকে বাঁচতে, তৃপ্তি তে এর জুড়ি নেই।হোলি ছাড়াও এটা আমরা পান করতে পারি।
কুকস্ন্যাপগুলি
Similar Recipes
More Recipes
মন্তব্যগুলি