কপর মিঠাই (kopor mithai recipe in bengali)

Sheela Biswas @sheela_02
#HR
এই হোলি তে এক অন্য রকম মিষ্টি খেতে অসাধারণ হয়েছে। আর বানাতে ও খুব সহজ।
কপর মিঠাই (kopor mithai recipe in bengali)
#HR
এই হোলি তে এক অন্য রকম মিষ্টি খেতে অসাধারণ হয়েছে। আর বানাতে ও খুব সহজ।
রান্নার নির্দেশ
- 1
প্রথমে নারকেল গুলো পাতলা গোল গোল কেটে নিতে হবে। তারপর চাসনি তৈরি করার জন্য গ্যাসে কড়াই বসিয়ে ওর মধ্যে চিনি ও জল দিয়ে দিতে হবে অন্য দিকে চিনা বাদাম গুলো হালকা ফেজে নিতে হবে ।
- 2
তারপর চিনির সিরা টা ঘনো হয়ে আসলে ওর মধ্যে বাদাম দিয়ে নাড়তে হবে ।
- 3
তারপর ওর মধ্যেই কেটে রাখা নারকেল দিয়ে অনবরত নাড়তে হবে জত পর্যন্ত আঠালো হয়ে ঘনো না হয়ে যায়।
- 4
এবার একটি থালে ঘি লাগিয়ে নারকেলর মিশ্রণ টা ঢেলে ঠান্ডা হতে দিতে হবে। তারপর ঠান্ডা হলে টুকড়ো করে নিতে হবে । তৈরি হয়ে গেল কপর মিঠাই।
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/16836701












মন্তব্যগুলি