কাতলা মাছের কালিয়া (Katla macher kalia recipe in Bengali)
Attreyee Roy @cook_25583043
মাছের সুস্বাদু পদ
কাতলা মাছের কালিয়া (Katla macher kalia recipe in Bengali)
মাছের সুস্বাদু পদ
রান্নার নির্দেশ
- 1
মাছ ধুয়ে নুন হলুদ দিয়ে ভালো করে মাখিয়ে ভেজে তুলে রাখুন
- 2
তেল গরম করে তাতে জিরা তেজপাতা গোটা গরম মশলা ও শুকনো লঙ্কা ফোড়ন দিয়ে দিন এবং পেঁয়াজ আদা রসুন বাটা দিয়ে ভালো করে ভাজুন নুন হলুদ ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো মিশিয়ে নিন
- 3
টমেটো কুচি দিয়ে ভালো করে ভাজুন, বাদাম চারমগজ বাটা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে জল দিয়ে ফুটতে দিন,মাছ দিয়ে দিন এবং ভাল করে ফুটিয়ে নিন।
- 4
সবশেষে চিনি ও গরম মশলা গুঁড়ো মিশিয়ে নামিয়ে নিন এবং পরিবেশন করুন
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/16836832






মন্তব্যগুলি