বেগুন ভাজা হয়ে গেলে তার মধ্যে নিমপাতা দিয়ে স্বাদ মত নুন দিয়ে ভেজে নিতে হবে

নিম বেগুন গরম ভাতের সঙ্গে পরিবেশন করতে হবে