কারী পাতা দিয়ে চিকেন
#HR
হোলি তে
পোলাও এর সাথে দারুন একটি রেসিপি।।।
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
প্রথমে সব উপকরন একসঙ্গে সাজিয়ে রাখতে হবে।চিকেন ধুয়ে জল ঝরিয়ে নিতে হবে।
- 2
কড়াই বসিয়ে গরম হলে তেল দিয়ে ফোড়ন দিতে হবে।পেঁয়াজ কুচি ও টমেটো কুচি দিয়ে ভালো করে ভাজতে হবে।
- 3
পেঁয়াজ ও টমেটো ভাজা হলে সব উপকরন একসঙ্গে মিশিয়ে ভালো করে কষানো হলে চিকেন দিয়ে ভালো করে ঢেকে রাখতে হবে।
- 4
ঢেকে ঢেকে রান্না করতে হবে।চিকেন ভালো করে কষানো হলে চিকেন এর মধ্যে অল্প জল ও কাচা লঙ্কা চেরা দিয়ে ঢেকে রাখতে হবে।
- 5
ঢাকনা খুলে ভালো করে নেড়ে দিতে হবে। কারী পাতা দিয়ে ভালো করে মিশয়ে দিতে হবে।বেশ মাখো মাখো হলে গ্যাস অফ করে দিতে হবে, ঢেকে রাখতে হবে।10 মিনিট পর ঢাকনা খুলে একটা প্লেটে নামিয়ে গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।
কুকস্ন্যাপগুলি
Myself Sanchita Das. Being an assistant teacher , cooking has always been my passion....when i get tired after all day's work, cooking refreshes my mind and it is actually my stress booster . ❤️
আরও পড়ুন Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/16842005
মন্তব্যগুলি