Opor Ayam fiber creme (no santan)

Name: Opor Ayam fiber creme (no santan)
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg ayam potong sesuai selera; 1/4 papan tempe potong kotak; 2 bh tahu; 4 sendok takar fibercreme (saya pakai merk ellenka); 2 bh bawang putih; 2 bh bawang merah; 1 ruas kunyit; 2 ruas jahe iris; 1 btng sereh iris; 1 lembar daun salam; 2 btr kemiri,; 1 ruas lengkuas iris; 1 lembar daun bawang pre Potong kecil; 5 bh Cabai rawit merah; secukupnya Garam, gula dan kaldu ayam

Armita Cahyaningtyas @Armitatyas28

Buat yg sedang program diet bisa banget ya coba recook resep ini semoga bermanfaat . Jangan lupa cooksnapnya di up ya 🌷

Lebih banyak

Opor Ayam fiber creme (no santan)

Armita Cahyaningtyas @Armitatyas28

Buat yg sedang program diet bisa banget ya coba recook resep ini semoga bermanfaat . Jangan lupa cooksnapnya di up ya 🌷

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 orang

1/4 kgayam potong sesuai selera
1/4 papantempe potong kotak
2 bhtahu
4 sendok takarfibercreme (saya pakai merk ellenka)
2 bhbawang putih
2 bhbawang merah
1 ruaskunyit
2 ruasjahe iris
1 btngsereh iris
1 lembardaun salam
2 btrkemiri,
1 ruaslengkuas iris
1 lembardaun bawang pre Potong kecil
5 bhCabai rawit merah
secukupnyaGaram, gula dan kaldu ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Giling bawang merah, bawang putih, kemiri, lengkuas, jahe, sereh. Sisihkan
2

Nyalakan kompor, tuang 1 sdm minyak. Masukkan potongan daun bawang pre setengah matang kemudian masukkan bumbu yg telah digiling dan daun salam tumis hingga harum. Tuangkan ± 200 ml air kedalam tumisan bumbu. Lalu masukkan ayam, Cabai, tempe dan tahu yg telah dipotong hingga airnya menyusut.
3

Larutkan 4 sendok takar fiber creme pada 200 ml air. Kemudian masukkan kedalam rebusan ayam yg telah menyusut. Tunggu hingga air fiber mendidih. Lalu tambahkan garam, kaldu ayam dan gula secukupnya. Koreksi rasa. Jika dirasa sudah pas. Angkat. Taburi bawang goreng sebagai pemanis sajian.