Tahu Isi Sayur Jamur

Name: Tahu Isi Sayur Jamur
Yield: 24 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah tahu putih besar, potong segitiga menjadi 8 buah; 1 buah wortel, iris korek api; 3 lembar kol, iris tipis; 25 gr tauge; 50 gr jamur tiram, suir; 1 batang daun bawang, iris; 4 butir bawang merah, iris tipis; 2 siung bawang putih, iris tipis; 2 sdt kaldu jamur; 1 sdt garam; 1 sdt lada bubuk; 250 gr tepung pro sedang; 1 batang daun bawang, iris halus; 2 sdt kaldu jamur; 1 sdt bawang putih bubuk; 1 sdt ketumbar bubuk; Secukupnya air; Minyak untuk menggoreng

Kaianiandra @Kaianiandra

Malang kota

Source : @mamafathan

Siapa yang ga suka gorengan buat buka puasa.. apalagi di tambah cabe rawit. Dududu ga sabar nunggu beduk jadinya.. 🤭

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CooksnapSpecialAdmin_Risa
#CookpadCommunity_Malang
#Bakerpad_community
#Bakerpad_BerbagiKebaikan

Source : @mamafathan

Siapa yang ga suka gorengan buat buka puasa.. apalagi di tambah cabe rawit. Dududu ga sabar nunggu beduk jadinya.. 🤭

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CooksnapSpecialAdmin_Risa
#CookpadCommunity_Malang
#Bakerpad_community
#Bakerpad_BerbagiKebaikan

Lebih banyak

Tahu Isi Sayur Jamur

Kaianiandra @Kaianiandra

Malang kota

Source : @mamafathan

Siapa yang ga suka gorengan buat buka puasa.. apalagi di tambah cabe rawit. Dududu ga sabar nunggu beduk jadinya.. 🤭

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CooksnapSpecialAdmin_Risa
#CookpadCommunity_Malang
#Bakerpad_community
#Bakerpad_BerbagiKebaikan

Source : @mamafathan

Siapa yang ga suka gorengan buat buka puasa.. apalagi di tambah cabe rawit. Dududu ga sabar nunggu beduk jadinya.. 🤭

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CooksnapSpecialAdmin_Risa
#CookpadCommunity_Malang
#Bakerpad_community
#Bakerpad_BerbagiKebaikan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

24 buah

3 buahtahu putih besar, potong segitiga menjadi 8 buah
Bahan Isian
1 buahwortel, iris korek api
3 lembarkol, iris tipis
25 grtauge
50 grjamur tiram, suir
1 batangdaun bawang, iris
4 butirbawang merah, iris tipis
2 siungbawang putih, iris tipis
2 sdtkaldu jamur
1 sdtgaram
1 sdtlada bubuk
Bahan Lapisan Tepung
250 grtepung pro sedang
1 batangdaun bawang, iris halus
2 sdtkaldu jamur
1 sdtbawang putih bubuk
1 sdtketumbar bubuk
Secukupnyaair
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan bahan yang akan digunakan. Goreng tahu, lalu sisihkan bagian dalam tengah tahu. Iris bawang merah dan bawang putih. Siapkan sayuran dan jamurnya
2

Tumis bawang putih, lalu bawang merah hingga wangi, lalu masukkan jamur, masak sebentar lalu masukkan semua sayuran. Aduk rata. Bumbui dengan garam, lada, dan kaldu bubuk. Masak hingga sayur layu.
3

Lalu masukkan dalam tahu yang kita ambil tadi. Campur rata. Dinginkan. Masukkan isian ke dalam tahu.
4

Siapkan bahan pelapis. Usahakan adonan kental tidak terlalu encer.
5

Masukkan tahu yang telah diisi sayuran ke dalam bahan lapisan tepung. Lalu goreng hingga golden brown. Angkat dan tiriskan.
6

Sajikan dengan cabe rawit atau cuko