CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Ikan Kuah Kuning khas Ambon
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Ikan Kuah Kuning khas Ambon

Ikan Kuah Kuning khas Ambon

Rasalhaq
Rasalhaq @Rasalhaq_AISKUUH
Surabaya

Salah satu menu masakan yang wajib dikuasai dari keluarga suami yang keturunan Ambon.

Saya yang orang Jawa tidak terbiasa makan ikan. Makan pun pasti tak jauh dari ikan lele atau gurame. Jadi, sama sekali tidak bisa mengolah ikan.

Dapat suami orang keturunan Ambon, tidak bisa makan ikan air tawar. Harus ikan laut. Dan suami pun sudah mewanti dari awal, harus belajar masakan Ambon.

Ikan kuah Kuning ini lebih berempah dibandingkan kuah kuning Jawa. Dan biasa dinikmati dengan papeda. Berhubung disini sagu langka, jadi cukup disandingkan dengan nasi saja.

Approved by suami 🥰

Selamat mencoba 💕

Salah satu menu masakan yang wajib dikuasai dari keluarga suami yang keturunan Ambon.

Saya yang orang Jawa tidak terbiasa makan ikan. Makan pun pasti tak jauh dari ikan lele atau gurame. Jadi, sama sekali tidak bisa mengolah ikan.

Dapat suami orang keturunan Ambon, tidak bisa makan ikan air tawar. Harus ikan laut. Dan suami pun sudah mewanti dari awal, harus belajar masakan Ambon.

Ikan kuah Kuning ini lebih berempah dibandingkan kuah kuning Jawa. Dan biasa dinikmati dengan papeda. Berhubung disini sagu langka, jadi cukup disandingkan dengan nasi saja.

Approved by suami 🥰

Selamat mencoba 💕

Lebih banyak

Ikan Kuah Kuning khas Ambon

Rasalhaq
Rasalhaq @Rasalhaq_AISKUUH
Surabaya

Salah satu menu masakan yang wajib dikuasai dari keluarga suami yang keturunan Ambon.

Saya yang orang Jawa tidak terbiasa makan ikan. Makan pun pasti tak jauh dari ikan lele atau gurame. Jadi, sama sekali tidak bisa mengolah ikan.

Dapat suami orang keturunan Ambon, tidak bisa makan ikan air tawar. Harus ikan laut. Dan suami pun sudah mewanti dari awal, harus belajar masakan Ambon.

Ikan kuah Kuning ini lebih berempah dibandingkan kuah kuning Jawa. Dan biasa dinikmati dengan papeda. Berhubung disini sagu langka, jadi cukup disandingkan dengan nasi saja.

Approved by suami 🥰

Selamat mencoba 💕

Salah satu menu masakan yang wajib dikuasai dari keluarga suami yang keturunan Ambon.

Saya yang orang Jawa tidak terbiasa makan ikan. Makan pun pasti tak jauh dari ikan lele atau gurame. Jadi, sama sekali tidak bisa mengolah ikan.

Dapat suami orang keturunan Ambon, tidak bisa makan ikan air tawar. Harus ikan laut. Dan suami pun sudah mewanti dari awal, harus belajar masakan Ambon.

Ikan kuah Kuning ini lebih berempah dibandingkan kuah kuning Jawa. Dan biasa dinikmati dengan papeda. Berhubung disini sagu langka, jadi cukup disandingkan dengan nasi saja.

Approved by suami 🥰

Selamat mencoba 💕

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan kembung/kakap merah
  2. Bumbu Halus :
  3. 10 siungbawang merah
  4. 8 siungbawang putih
  5. 1 sdtjintan
  6. 1 sdtketurmbar
  7. Secuilpala
  8. Bumbu Tambahan :
  9. 1 ruasjahe, geprek
  10. 1 ruaslengkuas, geprek
  11. 1 ikatkemangi
  12. 8 buahbelimbing wuluh
  13. Secukupnyagula
  14. Secukupnyagaram
  15. SecukupnyaKaldu Jamur
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

    Haluskan bumbu

    Foto langkah ke 1 dari resep Ikan Kuah Kuning khas Ambon.
  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan jahe-lengkuas hingga tanak.

    Tuang air secukupnya, masukkan ikan.

    Bumbui dengan gula-garam-kaldu jamur. Biarkan hingga mendidih.

    Setelah mendidih, masukkan kemangi dan belimbing wuluh biarkan hingga aroma keluar. Matikan api

    Foto langkah ke 2 dari resep Ikan Kuah Kuning khas Ambon.
    Foto langkah ke 2 dari resep Ikan Kuah Kuning khas Ambon.
    Foto langkah ke 2 dari resep Ikan Kuah Kuning khas Ambon.
  3. 3

    Sajikan panas dengan nasi atau papeda

    Foto langkah ke 3 dari resep Ikan Kuah Kuning khas Ambon.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Rasalhaq
Rasalhaq @Rasalhaq_AISKUUH
pada 01 Juni 2023 22.27
Surabaya
Full time-love 💕 mom 👩‍🦰🧑👱‍♀️🧒🧒🧒👶 and wife 🧕📝 A long life learner👩‍🍳 Passionately in cooking and baking
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Nasi Goreng Kampung Sederhana
  2. Es Teler Creamy
  3. 580. Es Teh Tarik
  4. Ayam Katsu (Chicken Katsu)
  5. Sayur Bening Oyong
  1. Ayam Kecap Bombay ala Anak Kost
  2. Japanese Souffle Pancake
  3. Brownies kukus lumer
  4. Scrambled Egg no minyak (diet #29)
  5. Cumi Asin Cabai Ijo
  1. GA.09. Roti Boy (roti tawar)
  2. Nasi Goreng Daun Jeruk
  3. Pindang Ikan Patin ala Bu Fat
  4. Kue Kacang Jadul (Skippy Cookies)
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16937735
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close