140. Sate Lilit Ikan khas Bali
Tiba² si 'Kakak bujank' request sate lilit ikan khas Bali "kangen katanya😂kemarin waktu studytour sempat makan menu ini"🤤, wah...ibunya punya PR baru ya😅
Sebelumnya buat sate lilit berbahan dasar ayam, tapi kali ini sesuai permintaan si kakak bujank maka dibuatlah sate lilit ikan khas bali dan rasanya....hmmmm 2x nambah nasi😅 harap maklum ya busui🤱terkadang kalap...eh khilaf🤭semoga jarum timbangan tàk bergeser banyak😅🤣
Sate lilit selain bisa langsung di santap, bisa juga sebagai menu #frozenfood 🫶😍bisa lah sate lilitnya untuk stok 1 minggu kedepan😁tapi sepertinya gà sampai 2 hari sdh ludes🤭.
Dikarenakan stok batang serai hanya sedikit dan bambu tusukkan sate sedang kosong jadi ukuran sate lilitnya dibuat besar², klo ukuran "keci/biasa" ini bisa jadi sekitar 30 tangkai sate lilit tapi yang saya buat hanya jadi 15 tangkai sate dan hanya 2 tangkai sate saja cukup untuk 1 porsi menemani 1 piring nasi plus sambl matah🤤🫶😍🥰.
Untuk resep sate lilit ikannya, saya adaptasi dari resep cècè @xanderskitchen. Terima kasih untuk resepnya🙏😊rasanya benar² mantul 👍😋.
Resep Asli 👇😍 :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/577039
#SateSedunia
#RencanakanKebaikanmu
#frozenfood
#PilihMasakBarengAnak
#ResepDapurKebunTanpaLahan
#LaukPaukDapurKebunTanpaLahan
#Teflon
#SiapSaji
#CookpadIndonesia
#CeritaDapurHariIni
#IdeMasak
140. Sate Lilit Ikan khas Bali
Tiba² si 'Kakak bujank' request sate lilit ikan khas Bali "kangen katanya😂kemarin waktu studytour sempat makan menu ini"🤤, wah...ibunya punya PR baru ya😅
Sebelumnya buat sate lilit berbahan dasar ayam, tapi kali ini sesuai permintaan si kakak bujank maka dibuatlah sate lilit ikan khas bali dan rasanya....hmmmm 2x nambah nasi😅 harap maklum ya busui🤱terkadang kalap...eh khilaf🤭semoga jarum timbangan tàk bergeser banyak😅🤣
Sate lilit selain bisa langsung di santap, bisa juga sebagai menu #frozenfood 🫶😍bisa lah sate lilitnya untuk stok 1 minggu kedepan😁tapi sepertinya gà sampai 2 hari sdh ludes🤭.
Dikarenakan stok batang serai hanya sedikit dan bambu tusukkan sate sedang kosong jadi ukuran sate lilitnya dibuat besar², klo ukuran "keci/biasa" ini bisa jadi sekitar 30 tangkai sate lilit tapi yang saya buat hanya jadi 15 tangkai sate dan hanya 2 tangkai sate saja cukup untuk 1 porsi menemani 1 piring nasi plus sambl matah🤤🫶😍🥰.
Untuk resep sate lilit ikannya, saya adaptasi dari resep cècè @xanderskitchen. Terima kasih untuk resepnya🙏😊rasanya benar² mantul 👍😋.
Resep Asli 👇😍 :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/577039
#SateSedunia
#RencanakanKebaikanmu
#frozenfood
#PilihMasakBarengAnak
#ResepDapurKebunTanpaLahan
#LaukPaukDapurKebunTanpaLahan
#Teflon
#SiapSaji
#CookpadIndonesia
#CeritaDapurHariIni
#IdeMasak
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih daging ikan kakap fillet lalu cincang hingga halus dan sisihkan.
Siapkan bumbu² lalu blender/di-ulek hingga halus, sisihkan.
Tumis bumbu dihaluskan dengan 2 sdm minyak goreng hingga harum dalam api sedang kemudian angkat dan sisihkan.
- 2
Campur daging ikan giling, kelapa parut, bumbu yang di tumis, santan instan, garam dan kaldu rasa jamur lalu aduk hingga rata (koreksi rasa) dan sisihkan.
Siap pan anti lengket yang bersih kemudian panaskan diatas kompor dengan api sedang.
- 3
Cuci tangan hingga bersih lalu siapkan batang sereh kemudian lilit/ kepal-kan adonan sate di batang sereh hingga adonan dibentuk seluruhnya, lalu sisihkan.
- 4
Panggang sate lilit di atas pan anti lengketkan sampai matang sempurna di kedua sisinya ± 20 menit dengan api sedang, angkat.
Letakka sate lilit diatas piring saji dan siap untuk dihidangkan bersama nasi hangat dan sambal matah (jika suka).
Selamat Menikmati😋.
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)