Rendang Ayam Satset

Name: Rendang Ayam Satset
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam (saya pakai paha); 3 buah tahu goreng secukupnya; 1 bungkus racik rendang; 4 butir bawang merah; 4 butir bawang putih; 1 kelingking lengkuas; 1 kelingking kunyit; 3 buah Cabai merah; 4 butir kemiri sangrai; 2 batang serai geprek; 4 lembar daun salam; 4 lembar daun jeruk; 1 bungkus santan kara; secukupnya Garam, royco, vetcin

Marbellsgd @resepmarbells

Bandung-Banjarbaru

Rendang ayam ini cocok kalo kamu mau sajiin makanan dadakan pas ada tamu waktu pengerjaannya cuman 1 jam aja

Lebih banyak

Rendang Ayam Satset

Marbellsgd @resepmarbells

Bandung-Banjarbaru

Rendang ayam ini cocok kalo kamu mau sajiin makanan dadakan pas ada tamu waktu pengerjaannya cuman 1 jam aja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

6 porsi

500 grayam (saya pakai paha)
3 buahtahu goreng secukupnya
1 bungkusracik rendang
Blender
4 butirbawang merah
4 butirbawang putih
1kelingking lengkuas
1kelingking kunyit
3 buahCabai merah
4 butirkemiri sangrai
Bahan celupan
2 batangserai geprek
4 lembardaun salam
4 lembardaun jeruk
1 bungkussantan kara
secukupnyaGaram, royco, vetcin

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Ayam bisa diungkep dulu dengan geprekan bawang putih dan garam lalu di goreng sebentar agar ayam tidak terlalu basah
2

Tumis bumbu blender dan celupan sampai wangi dan masukan bumbu racik rendang
3

Setelah wangi beri air 500ml, masak hingga air sedikit menyusut
4

Lalu masukan santan kara, masak dengan api kecil sampai air benar benar surut dan menyisakan bumbu seperti rendang
5

Sajikan