Leek/Daun Bawang Cina Goreng Telur
Dah lama nak cuba masak sayur leek atau dipanggil daun bawang cina ni tapi takut tak reti nak makan. Hari ni cuba juga masak sayur leek ni. Resepi kawan sekerja yang berbangsa Cina. Alhamdulillah keluarga kecil ibu menerimanya.
Leek/Daun Bawang Cina Goreng Telur
Dah lama nak cuba masak sayur leek atau dipanggil daun bawang cina ni tapi takut tak reti nak makan. Hari ni cuba juga masak sayur leek ni. Resepi kawan sekerja yang berbangsa Cina. Alhamdulillah keluarga kecil ibu menerimanya.
Buka dalam Aplikasi CookpadCara Memasak
- 1
Siat-siatkan helaian luar leek/daun bawang cina itu untuk dibersihkan kekotoran yang melekat dicelah-celahnya. Kemudian dipotong serong.
- 2
Panaskan minyak di dalam kuali. Tumis bawang putih cincang
hingga kekuningan. - 3
Masuk leek/daun bawang cina dan gaulkan sekejap. Lepas itu tolak ke tepi sedikit sayur itu dan pecahkan telur ke dalamnya. Biarkan seketika hingga telur itu sedikit masak kemudian cepat-cepatkan digaulkan supaya bersatu dengan leek itu.
- 4
Akhir sekali masukkan sos tiram, lada putih dan sos ikan. Balik-balikkan sehingga sayur masak.
Cooksnap
Carian Teratas bagi
Kata kunci
Resipi Sepertinya
Lebih Banyak Resipi
Komen