Sapi Lada Hitam

Name: Sapi Lada Hitam
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr dading sapi; 3 cabe merah potong serong (bisa pake paprika); 1 bawang bombay (potong-potong); 2 daun bawang (potong-potong); 3 bawang putih (cincang kasar); Secukupnya minyak goreng; Bahan marinasi; 3 sdm biji lada hitam (ulek kasar); 3 sdm saos tiram; 2 sdm kecap manis; 1 sdm kecap inggris; 2 sdm minyak wijen; 1 sdm brown sugar; 1 sdt maizena

Cinthia Septa @cinthiasepta

Blitar, Jawa Timur, Indonesia

Request nya pak sua, gak punya paprika, pake cabe merah 😆 menu olahan daging sapi qurban, udah dari kapan ada di draft resep, sekarang baru di post, mantap spicy spicy lada hitamnya 🤤
#generasiaprontis

Lebih banyak

Sapi Lada Hitam

Cinthia Septa @cinthiasepta

Blitar, Jawa Timur, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 menit

6 porsi

500 grdading sapi
3cabe merah potong serong (bisa pake paprika)
1bawang bombay (potong-potong)
2daun bawang (potong-potong)
3bawang putih (cincang kasar)
Secukupnyaminyak goreng
Bahan marinasi
3 sdmbiji lada hitam (ulek kasar)
3 sdmsaos tiram
2 sdmkecap manis
1 sdmkecap inggris
2 sdmminyak wijen
1 sdmbrown sugar
1 sdtmaizena

Tersimpan

Cara Membuat

50 menit

1

Cuci bersih daging. Potong-potong agak tipis kotak-kotak, sisihkan. Siapkan bahan lain seperti bawang putih, bawang bombay, cabe merah, daun bawang
2

Campur semua bahan marinasi di mangkok agak besar, aduk rata. Masukkan daging yg sudah dipotongi ke bumbu marinasi, campur merata, sisihkan. Sy diamkan 30 menit
3

Panakan sedikit minyak goreng, tumis bawang putih sampai harum, masukkan daging, masak sampai matang dan empuk
4

Setelah daging matang, masukkan bawang bombay, cabe merah. Aduk-aduk sebentar sampai bawang bombay terlihat agak transparan. Koreksi rasa, jika sudah pas matikan api, pindahkan ke wadah, siap disajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Cinthia Septa @cinthiasepta

pada 17 Juli 2023 10.58

Blitar, Jawa Timur, Indonesia

Explore baking-cooking from simple kitchen.Gabung cookpad 2018 tp belum sering nulis resep, menulis resep disini biar mudah dicari saat mau masak/baking lagi ☺️ Saya suka resep yg simpel, kadang juga otak-atik resep biar jadi simpel dan sesuai sama bahan2 yg mudah didapat. Lets go kitchen and happy baking cooking 👩🏻‍🍳

Lebih banyak

Komentar (2)

Dapur Mamsje @maci317

25 Juli 2023 09.21

Dagingnya kalo di presto dulu boleh kak??

Kata kunci

Daun Bawang Gula Kecap Paprika Daging Sapi Cabe Merah Bawang Putih Wijen Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya