Cecek Kelapa (pasangan Bubur Cecek)
Juli 2023,
Teringat masakan Almarhum Mama yang baru saja berpulang Januari lalu.
Dan pas ke pasar Cikema liat Cecek langsung kepikiran buat masakan Cirebon ini.
Bubur Nasi biasa + ditabur dengan cecek kelapa ini. Kelezatan tiada banding.
Berbekal liat Cookpad dan tanya ke Papa. Alhasil jadilah menu ini. Buat sarapan menu yg pas.
Perpaduan Cecek, kelapa dan bumbu bercampur jadi satu ditabur diatas bubur nasi yang dimasak dengan magiccom pagi ini. Hehehehe maklum anak masa kini.
Cecek Kelapa (pasangan Bubur Cecek)
Juli 2023,
Teringat masakan Almarhum Mama yang baru saja berpulang Januari lalu.
Dan pas ke pasar Cikema liat Cecek langsung kepikiran buat masakan Cirebon ini.
Bubur Nasi biasa + ditabur dengan cecek kelapa ini. Kelezatan tiada banding.
Berbekal liat Cookpad dan tanya ke Papa. Alhasil jadilah menu ini. Buat sarapan menu yg pas.
Perpaduan Cecek, kelapa dan bumbu bercampur jadi satu ditabur diatas bubur nasi yang dimasak dengan magiccom pagi ini. Hehehehe maklum anak masa kini.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, kencur, kemiri, Cabai dan ketumbar sampai wangi. Tambahkan aromatic salam dan Sereh.
- 2
Setelah wangi dan matang masukkan cecek yg sudah dicuci bersih
- 3
Setelah matang merata, cek rasa tambahkan garam, Royco, dan Gula. Diamkan 5-7 menit biar bumbu meresap sempurna.
- 4
Setelah 5-7 menit, masukkan kelapa muda yg diparut kasar. Aduk merata. Setelah bumbu menyerap. Matikan kompor. Cecek kelapa siap dihidangkan. Selamat sarapan dan mencoba. Lope
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar