Gulai telur kacang panjang

Name: Gulai telur kacang panjang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 btr telur ayam direbus; 1 ikat kacang panjang; 1/2 butir santan dr kelapa; 10 bh cabai merah; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 2 ruas lengkuas geprek; 1 btg serai ambil putihnya geprek; 3 lbr daun salam; 3 lbr daun jeruk; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 sdt ketumbar bubuk; secukupnya garam; sedikit gula

Riani Anomsari @rianianomsari

Dumai

Gulai telur kacang panjang

Riani Anomsari @rianianomsari

Dumai

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 btrtelur ayam direbus
1 ikatkacang panjang
1/2 butirsantan dr kelapa
10 bhcabai merah
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 butirkemiri
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
2 ruaslengkuas geprek
1 btgserai ambil putihnya geprek
3 lbrdaun salam
3 lbrdaun jeruk
1/2 sdtmerica bubuk
1/2 sdtketumbar bubuk
secukupnyagaram
sedikitgula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan cabai, bawang, kunyit, Jahe Dan kemiri
2

Tumis bumbu halus bersama lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk hingga wangi
3

Masukkan Santan, beri merica, ketumbar, garam dan gula
4

Masukkan kacang panjang Dan telur
5

Masak hingga kacang panjang lunak dan santan mengeluarkan minyak