Tahu Uleg surabaya

Name: Tahu Uleg surabaya
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan utama; 8 Tahu goreng setengah masak; 2 bh telur dadar; 1 buah kentang goreng bagi 4; 2 bh lontong; Timun; Kecambah pendek yang sudah dimasak 10 menit; Bahan pelengkap; Kerupuk; Bawang goreng; Bumbu; 3 bh bawang putih goreng bulat; 1 sdm petis hitam masak bumbu; 5 sdm kacang goreng; Cabai rawit; 100 ml air masak; 1/4 sdt garam; 1 sdt gula merah; 1/2 sdt kecap manis; optional Penyedap rasa

Ludfiyanti @ludfycook_2012

kalimantan

Kangen dengan menu yang satu ini.Jadi ingin masak sendiri agar semua yang dirumah ikutan makan bareng.

Lebih banyak

Tahu Uleg surabaya

Ludfiyanti @ludfycook_2012

kalimantan

Kangen dengan menu yang satu ini.Jadi ingin masak sendiri agar semua yang dirumah ikutan makan bareng.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

Bahan utama
8Tahu goreng setengah masak
2 bhtelur dadar
1 buahkentang goreng bagi 4
2 bhlontong
Timun
Kecambah pendek yang sudah dimasak 10 menit
Bahan pelengkap
Kerupuk
Bawang goreng
Bumbu
3 bhbawang putih goreng bulat
1 sdmpetis hitam masak bumbu
5 sdmkacang goreng
Cabai rawit
100 mlair masak
1/4 sdtgaram
1 sdtgula merah
1/2 sdtkecap manis
optionalPenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan semua bahan yang akan kita buat
2

Uleg bumbu kacang bersama bawang putih goreng tambahkan Cabai kecil sesuai selera.
3

Apabila sudah hancur bumbu kacang tambahkan petis & air masak.
Uleg sampai semua tercampur rata.
Sambil dirasakan apabila kurang manis atau asin sesuai selera.
4

Sajikan potongan lontong,tahu,kentang goreng.
5

Kemudian lumuri dengan bumbu diatasnya.
6

Tambahkan kecambah,timun yang di cincang plus bawang goreng.
7

Selanjutnya menu tahu uleg siap untuk di sajikan bersama tambahan keruouk sebagai pelengkapnya