Bihun Goreng

Name: Bihun Goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mie bihun; 4 siung bawang putih dihaluskan; secukupnya udang; secukupnya buncis; secukupnya kembang kol; 1 batang daun bawang; 1 buah telur; 2 sdm saus tiram; 4 sdm kecap manis; sejumput Garam; sedikit Gula; 1 sdt merica bubuk; 1 sdt kaldu bubuk

Zahra @cook_5835803

Denpasar

Ada bihun nganggur nggak dimasak-masak..Dengan bahan yang apa adanya di kulkas bikin aja deh bihun goreng.
Toppingnya bisa pakai apa aja, lebih enak kalau ada sawi hijau..ayam..bakso..jamur..

Lebih banyak

Bihun Goreng

Zahra @cook_5835803

Denpasar

Ada bihun nganggur nggak dimasak-masak..Dengan bahan yang apa adanya di kulkas bikin aja deh bihun goreng.
Toppingnya bisa pakai apa aja, lebih enak kalau ada sawi hijau..ayam..bakso..jamur..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusmie bihun
4 siungbawang putih dihaluskan
secukupnyaudang
secukupnyabuncis
secukupnyakembang kol
1 batangdaun bawang
1 buahtelur
2 sdmsaus tiram
4 sdmkecap manis
sejumputGaram
sedikitGula
1 sdtmerica bubuk
1 sdtkaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus bihun di air mendidih.. setelah matang tiriskan dan rendam di air dingin (tidak harus air es)
2

Tumis bawang putih halus, masukkan telur..orak-arik
3

Saat telur setengah matang masukkan udang, buncis dan kol. oseng-oseng hingga setengah matang
4

Tambahkan garam, gula, saus tiram dan kecap. Oseng sebentar
5

Tiriskan bihun. Masukkan ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga bumbu merata. Tambahkan kaldu bubuk dan sedikit air (kira kira 5 sdm)
6

Oseng-oseng sampai bumbu meresap pada bihun. Masukkan daun bawang. Koreksi rasa. Selesai