Semur Ayam (toping mie ayam)

Name: Semur Ayam (toping mie ayam)
Yield: 5-6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging ayam, cuci bersih, lalu potong kecil-kecil; 💦💦; BUMBU HALUS :; 1,5 sdt merica; 1 sdt ketumbar; 4 butir kemiri; 6 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; Seiris kecil jahe; Seiris kecil kunyit; 💦💦; BAHAN TAMBAHAN :; 1 ruas lengkuas, geprek; 2 batang serai, geprek; 2 lembar daun salam; 2 gelas air, menyesuaikan; 4 sdm kecap manis, menyesuaikan; 1 sdt garam, menyesuaikan; 1,5 sdt kaldu bubuk, menyesuaikan; 1 sdm gula merah sisir, menyesuaikan; 1/2 sdt gula pasir, boleh skip

Ismy Maulidasary @ismymaulidasary

Lampung Tengah, Indonesia

Pagi tadi kepikiran pengen bikin mie ayam. Akhirnya nyicil deh bikin Semur Ayam untuk topingnya dulu

Ini versi simple aja resepnya. Insyaallah mudah banget

#Cookpad_Id
#cookpadcommunity_palembang
#ResepSemurAyam
#OlahanAyam_Ismy

Pagi tadi kepikiran pengen bikin mie ayam. Akhirnya nyicil deh bikin Semur Ayam untuk topingnya dulu

Ini versi simple aja resepnya. Insyaallah mudah banget

#Cookpad_Id
#cookpadcommunity_palembang
#ResepSemurAyam
#OlahanAyam_Ismy

Lebih banyak

Semur Ayam (toping mie ayam)

Ismy Maulidasary @ismymaulidasary

Lampung Tengah, Indonesia

Pagi tadi kepikiran pengen bikin mie ayam. Akhirnya nyicil deh bikin Semur Ayam untuk topingnya dulu

Ini versi simple aja resepnya. Insyaallah mudah banget

#Cookpad_Id
#cookpadcommunity_palembang
#ResepSemurAyam
#OlahanAyam_Ismy

Pagi tadi kepikiran pengen bikin mie ayam. Akhirnya nyicil deh bikin Semur Ayam untuk topingnya dulu

Ini versi simple aja resepnya. Insyaallah mudah banget

#Cookpad_Id
#cookpadcommunity_palembang
#ResepSemurAyam
#OlahanAyam_Ismy

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5-6 orang

1/2 kgdaging ayam, cuci bersih, lalu potong kecil-kecil
💦💦
BUMBU HALUS :
1,5 sdtmerica
1 sdtketumbar
4 butirkemiri
6 siungbawang putih
8 siungbawang merah
Seiriskecil jahe
Seiriskecil kunyit
💦💦
BAHAN TAMBAHAN :
1 ruaslengkuas, geprek
2 batangserai, geprek
2 lembardaun salam
2 gelasair, menyesuaikan
4 sdmkecap manis, menyesuaikan
1 sdtgaram, menyesuaikan
1,5 sdtkaldu bubuk, menyesuaikan
1 sdmgula merah sisir, menyesuaikan
1/2 sdtgula pasir, boleh skip

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Panaskan minyak goreng secukupnya.
Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan lengkuas, serai dan daun salam, aduk hingga bumbu matang.
2

Masukkan daging ayam. Aduk hingga merata.
Lalu tuangkan air.
3

Masak sampai mendidih.
4

Masukkan gula merah, garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata.
Kemudian tuangkan kecap manis.
5

Masak hingga daging ayam matang, bumbu mengental dan mengeluarkan minyak.
Tambahkan irisan daun bawang secukupnya jika suka.
6

Aduk sebentar, lalu matikan api.
Siap untuk dijadikan sebagai toping mie ayam.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ismy Maulidasary @ismymaulidasary

pada 03 September 2023 06.02

Lampung Tengah, Indonesia

Ig : @ismy_maulidasaryFb : Ismy MaulidasaryTiktok : @ismy0610Ibu tiga anak yang hobby masak dan senang mencoba resep simple. Hobby pepotoan haskar dapur alakadarnya 🥰

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Mie Semur Kunyit Gula Gula Merah Ayam Kecap Sereh Ketumbar Daging Sapi Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya