Kothokan mlanding/lamtoro/petai cina

Name: Kothokan mlanding/lamtoro/petai cina
Yield: 4-6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50 gr mlanding/lamtoro/petai cina; 1/2 papan tempe; 4 buah tahu; 200 gr kelapa muda parut; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 7 buah cabai merah keriting; 5 buah cabai rawit (sesuai selera); 2 buah kemiri; 1 ruas lengkuas; Daun salam, daun jeruk; 2 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 1 sdt kaldu jamur; 750 ml air putih

BuMar @bunaishkayziaqya

Bekasi

Dimakan pake nasi anget plus kerupuk aja dah nikmatttt😍😍

Lebih banyak

Kothokan mlanding/lamtoro/petai cina

BuMar @bunaishkayziaqya

Bekasi

Dimakan pake nasi anget plus kerupuk aja dah nikmatttt😍😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45menit

4-6 orang

50 grmlanding/lamtoro/petai cina
1/2 papantempe
4 buahtahu
200 grkelapa muda parut
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
7 buahcabai merah keriting
5 buahcabai rawit (sesuai selera)
2 buahkemiri
1 ruaslengkuas
Daun salam, daun jeruk
2 sdtgaram
1 sdtgula pasir
1 sdtkaldu jamur
750 mlair putih

Tersimpan

Cara Membuat

45menit

1

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus sampai harum
2

Masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk. Lalu masukkan air
3

Masukkan gula, garam, kaldu jamur, lalu tunggu sampai matang
4

Masukkan kelapa, tempe dan tahu, terakhir mlanding/lamtoro/petai cina. Aduk rata
5

Setelah matang, siap disajikan