Soto ayam
Sudah lama ga bikin soto terus kangennnn, sekarang bikin lagiii. Cuss yg mau bikinnnnn. Lumayan gampang dan pastinya enakkkk♥️ selamat mencoba ya bundaaaa.
Soto ayam
Sudah lama ga bikin soto terus kangennnn, sekarang bikin lagiii. Cuss yg mau bikinnnnn. Lumayan gampang dan pastinya enakkkk♥️ selamat mencoba ya bundaaaa.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam dan rebus hingga matang.
- 2
Siapkan bumbu halus, kupas dan cuci bersih.
- 3
Sangrai bumbu yang akan dihaluskan, hal ini bertujuan agar aroma bumbu lebih keluar.
- 4
Setelah disangrai, bumbu dihaluskan. Serai dan lengkuas digeprek, sedangkan daun jeruk dan daun salam diremas sedikit agar aromanya keluar. Kemudian bumbu ditumis.
- 5
Setelah ditumis, bumbu dimasukan kedalam panci berisi ayam tadi dan tunggu beberapa saat hingga ayam matang. Kemudian goreng ayam hingga kering.
- 6
Bumbui kuah soto dengan garam, penyedap rasa dan gula sesuai selera. Terakhir masukkan bawang daun dan seledri yang sudah dipotong-potong.
- 7
Kuah sisihkan. Siapkan pelengkapnya. Iris kol kecil-kecil, rebus soun dan cabe rawit hingga matang. Dan ayam yang sudah digoreng tadi disuir.
- 8
Cara membuat sambal hanya cabe rawit direbus kemudian ulek dengan sedikit garam, terakhir beri sedikit air. Soto siap dihidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar