Tim Tahu Telur Asin
Karena saya memeram telur asin sendiri dan hasilnya tidak terlalu asin, maka di adonan telur saya tambahkan garam.
Tim Tahu Telur Asin
Karena saya memeram telur asin sendiri dan hasilnya tidak terlalu asin, maka di adonan telur saya tambahkan garam.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lumat kasar tahu dengan menggunakan garpu.
Sisihkan. - 2
Pisahkan kuning dan putih telur asin.
- 3
Potong kuning telur asin menjadi 6-8 bagian.
- 4
Kocok putih telur asin, telur, garam dan merica hingga rata.
Tambahkan daging cincang, udang, irisan bawang daun dan remasan bawang goreng, lalu aduk rata. - 5
Masukkan tahu dan aduk rata.
- 6
Panaskan panci kukusan.
- 7
Oles sekeliling wadah tahan panas dengan minyak.
Tuang adonan tahu telur asin ke dalam wadah, lalu tabur irisan kuning telur asin di atasnya. - 8
Tutup dengan aluminum foil, kemudian kukus tahu telur asin selama 30 menit.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar