6. Chicken Mushroom Alfredo

Name: 6. Chicken Mushroom Alfredo
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Minyak, Garam, Lada Hitam, Smoke Paprika Powder, dan Dry Oregano; Jamur Shitake, potong kecil kecil (bisa pakai jamur kancing); Garam secukupnya dan Butter, untuk menumis jamur; 250 gram Pasta spaghetti, atau bisa pakai bentuk lain,; Cooking cream; 1 Bawang Bombay, potong kecil kecil; 2 siung Bawang Putih; Air Kaldu Ayam atau Bubuk Kaldu ayam dilarutkan dalam bekas rebusan air pasta; 1/2 cup Keju Parmesan; Parsley segar, dicacah (optional)

Salli Marindha @SM_pejuangbekal

Pasta bisa pakai spaghetti atau sesuai selera, kali ini lagi coba pakai bow tie. Founder oma elly style.

Lebih banyak

6. Chicken Mushroom Alfredo

Salli Marindha @SM_pejuangbekal

Pasta bisa pakai spaghetti atau sesuai selera, kali ini lagi coba pakai bow tie. Founder oma elly style.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 - 40 menit

3 orang

Ayam Fillet Dada :
Minyak, Garam, Lada Hitam, Smoke Paprika Powder, dan Dry Oregano
Bahan:
Jamur Shitake, potong kecil kecil (bisa pakai jamur kancing)
Garam secukupnya dan Butter, untuk menumis jamur
250 gramPasta spaghetti, atau bisa pakai bentuk lain,
Cooking cream
1Bawang Bombay, potong kecil kecil
2 siungBawang Putih
Air Kaldu Ayam atau Bubuk Kaldu ayam dilarutkan dalam bekas rebusan air pasta
1/2 cupKeju Parmesan
Parsley segar, dicacah (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

30 - 40 menit

1

Ayam :
Lumuri ayam dengan minyak, garam, lada hitam, smoke paprika powder, dan Oregano kering
2

Ayam :
Panggang ayam di atas teflon (sedikit minyak), masing-masing sisi 5 - 8 menit, jika sudah satu sisi dalam waktu tersebut, lalu balik ke sisi lainnya. Selesai
3

Pasta :
Rebus pasta 12 menit --> angkat --> sisihkan airnya. Air pasta yang disisihkan, dimasukkan kaldu ayam secukupnya, diaduk.
4

Pasta :
Masukan Butter 1 nop dalam teflon, masukan jamur shitake, beri sedikit garam. Diamkan hingga jamur berubah warna kecoklatan
5

Pasta :
Masukkan bawang bombay dan Baput, aduk aduk, hingga wangi. Masukkan air pasta yang sudah dicampur dengan kaldu ayam --> masukkan cooking cream secukupnya --> aduk aduk.
6

Pasta:
Masukkan pasta ke dalam alfredo sauce --> aduk aduk --> masukkan parmesan cheese --> aduk aduk --> parsley (optional) --> aduk aduk.
7

Sajikan Pasta di piring beserta ayam yang sudah di iris. DONE