Ayam bumbu rujak
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Marinasi ayam dengan garam dan nerica secukupnya, diamkan kurlrb 1 jam, lalu gorrng setengah matang, sisihkan
- 2
Tumis bumbu halus dan nasukkan batang sereh, daun jeruk daun salam, tumis sampai bumbu matang dan harum
- 3
Lalu masukkan ayam, beri sedikit air, tambahkan air asam, gula, garam, penyedap, gula jawa
masak sampai ait menyusut dan ayam matang
- 4
Tambahkan santan kebtal, masak sebentar, sajikan
*setelah ayam matang, bisa juga dijadikan ayam bakar
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17164569
Komentar