Sate klopo | sate daging kelapa
Pertama kali nyobain sate klopo ini ya di Surabaya. Awalnya penasaran sate klopo ini gimana sih, eh ternyata pas nyobain kok doyan.
Skrg tinggal di Gresik, agak susah cari sate klopo di daerah saya. Iseng-iseng nyobain bikin sendiri kok ludes dimakan sama orang rumah hehe.
Kebetulan ada kolega suami datang ke rumah dan saya sajikan sate ini eh mereka approved semua.
Paling enak kalo daging sapi nya di mix sm tetelan. Kebetulan saya adanya yg full daging tanpa tetelan. Tapi sesuai selera aja ya..
Buat bumbu kacangnya saya pakai resep bumbu kacang di sate ayam madura.
#Cobek_SerbaSerbiKelapa
#Cobek24
#BALONChallenge
#SerbaSerbiKelapa
#CookpadCommunity_Surabaya
#GenerasiAprontis
Sate klopo | sate daging kelapa
Pertama kali nyobain sate klopo ini ya di Surabaya. Awalnya penasaran sate klopo ini gimana sih, eh ternyata pas nyobain kok doyan.
Skrg tinggal di Gresik, agak susah cari sate klopo di daerah saya. Iseng-iseng nyobain bikin sendiri kok ludes dimakan sama orang rumah hehe.
Kebetulan ada kolega suami datang ke rumah dan saya sajikan sate ini eh mereka approved semua.
Paling enak kalo daging sapi nya di mix sm tetelan. Kebetulan saya adanya yg full daging tanpa tetelan. Tapi sesuai selera aja ya..
Buat bumbu kacangnya saya pakai resep bumbu kacang di sate ayam madura.
#Cobek_SerbaSerbiKelapa
#Cobek24
#BALONChallenge
#SerbaSerbiKelapa
#CookpadCommunity_Surabaya
#GenerasiAprontis
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bumbu klopo hingga matang lalu sisihkan.
- 2
Potong daging sesuai selera, ambil 2-3 sdm bumbu klopo, aduk rata dan sisihkan. Biarkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
- 3
Selanjutnya tambahkan kelapa parut secukupnya di dalam wadah daging tadi. Bisa ditambah lagi bumbu klopo nya jika dirasa kurang. Aduk rata lalu tusuk sate.
- 4
Bakar bolak balik hingga matang.
- 5
Sajikan dengan sambal kacang.
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar