Seblak seafood

Name: Seblak seafood
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bakso; Sosis; Olahan Frozen food lainnya (sesuai selera); Mie kuning (mie 3 ayam) optional; Bumbu halus; 11 Bawang merah; 9 Bawang putih; Cabai kriting (sesuai selera); Cabai rawit (sesuai selera); 3 buah kemiri; 1 sdm lada bubuk; 1 buah tomat; 1 genggam kencur (agak banyak jg gpp biar rasanya makin mantap tergantung seberapa banyak km buat hidangan); Daun jeruk (menyesuaikan); Daun bawang; Garam; Penyedap rasa; Gula; Beri sedikit saus dan kecap

els Tisha @cook_21567523

Lampung

Awal buat untuk makan ramai² dengan tetangga rumah, ternyata pada suka dan akhirnya lama² jadi jualan karna banyak yg suka nyuruh untuk jualan seblak ini 🤭

Lebih banyak

Seblak seafood

els Tisha @cook_21567523

Lampung

Awal buat untuk makan ramai² dengan tetangga rumah, ternyata pada suka dan akhirnya lama² jadi jualan karna banyak yg suka nyuruh untuk jualan seblak ini 🤭

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

-+ 45 menit

5 orang

Bakso
Sosis
Olahan Frozen food lainnya (sesuai selera)
Mie kuning (mie 3 ayam) optional
Bumbu halus
11Bawang merah
9Bawang putih
Cabai kriting (sesuai selera)
Cabai rawit (sesuai selera)
3 buahkemiri
1 sdmlada bubuk
1 buahtomat
1 genggamkencur (agak banyak jg gpp biar rasanya makin mantap tergantung seberapa banyak km buat hidangan)
Daun jeruk (menyesuaikan)
Daun bawang
Garam
Penyedap rasa
Gula
Beri sedikit saus dan kecap

Tersimpan

Cara Membuat

-+ 45 menit

1

Potong bakso, sosis dan Frozen food lainnya sesuai selera lalu rebus.
2

Rebus mie hingga matang lalu tiriskan
3

Blender bumbu² halus : bamer, batih, kencur, cabai kriting, cabai rawit, tomat, kemiri. Jika sudah lalu panaskan wajan berisi minyak sedikit untuk tumis bumbu hingga matang (jangan lupa tambahkan saos, kecap, garam, sedikit gula pasir, penyedap rasa dan juga 1 sdm lada bubuk).
4

Jika bumbu sudah matang masukan kedalam rebusan bakso, sosis, dan teman²nya tadi. Lalu masukan daun bawang
5

Terakhir koreksi rasa, jika dirasa sudah pas maka seblak seafood siap disajikan 🤤