Korean Bulgogi
#BalonChallenge minggu ini adalah #YangBikinEnak kebetulan abis bikin korean Bulgogi karena punya daging slice di freezer.
Resep terinspirasj dari Youtube ibu Soo. Bumbunya simple. Sekilas mirip gyudon tapi bulgogi ini punya khas wangi minyak wijen yang enak banget.
Waktu memasak fleksibel bisa lama atau sebentar tergantung jenis daging yang dimasak yaa...
Korean Bulgogi
#BalonChallenge minggu ini adalah #YangBikinEnak kebetulan abis bikin korean Bulgogi karena punya daging slice di freezer.
Resep terinspirasj dari Youtube ibu Soo. Bumbunya simple. Sekilas mirip gyudon tapi bulgogi ini punya khas wangi minyak wijen yang enak banget.
Waktu memasak fleksibel bisa lama atau sebentar tergantung jenis daging yang dimasak yaa...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender halus bawang, bombay, bawang putih, dan buah pear. sisihkan.
- 2
Dalam wadah, campurkan daging sapi slice dengan bumbu halus.
- 3
Tambahkan kecap asin, minyak wijen, gula pasir, aduk rata. simpan di kulkas selama 30 menit.
- 4
Panaskan wajan, lalu masukkan daging yang telah dimarinasi. Masak hingga daging berubah warna. Pada tahap ini boleh tambahkan air untuk menggempukkan daging jika diperlukan.
Setelah daging empuk tambahkan jamur dan daun bawang. Masak hingga jamur layu dan matang. Taruh di piring saji, taburi dengan biji wijen. Sajikan dengan nasi hangat
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar