Buncis mix tempe bumbu kuning

Name: Buncis mix tempe bumbu kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: + 1ons buncis, Potong potong; 1 papan tempe ukuran kecil potong kotak lalu goreng sampe setengah kering; Minyak; Salam sereh lengkuas; 250-300 ml air; Cabe hijau/merah iris (aku skip); Gula, garam, penyedap rasa; Bumbu halus:; 1 ruas kunyit; 3 bh kemiri utuh saya ukurannya kecil kecil; 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 sdm ketumbar biji; Lada bubuk

Nok Alit @bakoelkue

Bandung

Buncis mix tempe bumbu kuning

Nok Alit @bakoelkue

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

+ 1ons buncis, Potong potong
1 papantempe ukuran kecil potong kotak lalu goreng sampe setengah kering
Minyak
Salam sereh lengkuas
250-300 mlair
Cabe hijau/merah iris (aku skip)
Gula, garam, penyedap rasa
Bumbu halus:
1 ruaskunyit
3 bhkemiri utuh saya ukurannya kecil kecil
2 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1 sdmketumbar biji
Lada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Setelah dicuci dan siap semuanya
2

Tumis bumbu halus masukin salam sereh lengkuas. Tumis sampe matang (tidak berasap)
3

Setelah bumbu matang masukan buncis masak sampai setengah matang masukan air tunggu sampai sedikit menyusut kemudian masukan tempe gorengnya
4

Beri gula garam dan penyedap. Tes rasa. Masak sampe kuah habis. Mau kering atau ada kuahnya opsional aja. Aku sampe kering. Selamat mencoba semoga bermanfaat..