Garang asem ayam kampung
Terinspiras dari garang asem Sari Rasa Kudus yang rasanya belum tertandingi. Waktu masih tinggal di Semarang tiap kali pengen makan garang asem tinggal cuss ke Kudus, nah pas udh balik ke Tangerang kudu bisa bikin sendiri. Pas scroll ig kemarin nemu resep garang asem ini, yg sekilas penampakannya mirip sm yg di Kudus dan pas udah aku praktekin ternyata beti sama aslinya. Ijin share resep ini…
Source : ig @yantoganjar
Garang asem ayam kampung
Terinspiras dari garang asem Sari Rasa Kudus yang rasanya belum tertandingi. Waktu masih tinggal di Semarang tiap kali pengen makan garang asem tinggal cuss ke Kudus, nah pas udh balik ke Tangerang kudu bisa bikin sendiri. Pas scroll ig kemarin nemu resep garang asem ini, yg sekilas penampakannya mirip sm yg di Kudus dan pas udah aku praktekin ternyata beti sama aslinya. Ijin share resep ini…
Source : ig @yantoganjar
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong ayam menjadi beberapa bagian kecil kemudian cuci bersih
- 2
Potong potong tomat dan belimbing wuluh
- 3
Iris tipis duo bawang
- 4
Potong sesuai selera percabaian
- 5
Cuci bersih daun salam, sereh dan lengkuas
- 6
Campurkan ayam dengan semua bumbu dan santan kemudian aduk rata
- 7
Bungkus dengan daun pisang lalu dikukus selama 45 - 60 menit
- 8
Garang asem siap disajikan dengan sepuring nasi hangat
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar