Ayam Asam Manis

Name: Ayam Asam Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr paha ayam buang tulang; 1 butir telur; 1 bungkus tepung serbaguna; Minyak goreng; 1/2 bawang bombai; 1/2 nanas; 2 buah Wortel; 3 siung bawang putih; Seruas jahe geprek; 4 sdm saos tomat; 2 sdm maizena encerkan; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt Royco atau penyedap; 300 ml Air; 2 sdm minyak wijen bisa diganti minyak goreng untuk menumis

Riptina Pawestri @riptina_pawestri

Yuhuuuu, yang asam manis mau lewat. Buat memeriahkan tahun baru Imlek, tantangan kali ini saya pilih nanas. Soo yummy

#GlobalApronChallange
#Purwokerto
#BALONchallenge
#SemangcookHokyaHokye24
#CookpadCommunity_Semarang
#Semangcook_KeberuntunganTahunNaga
#KeberuntunganTahunNaga

Yuhuuuu, yang asam manis mau lewat. Buat memeriahkan tahun baru Imlek, tantangan kali ini saya pilih nanas. Soo yummy

#GlobalApronChallange
#Purwokerto
#BALONchallenge
#SemangcookHokyaHokye24
#CookpadCommunity_Semarang
#Semangcook_KeberuntunganTahunNaga
#KeberuntunganTahunNaga

Lebih banyak

Ayam Asam Manis

Riptina Pawestri @riptina_pawestri

Yuhuuuu, yang asam manis mau lewat. Buat memeriahkan tahun baru Imlek, tantangan kali ini saya pilih nanas. Soo yummy

#GlobalApronChallange
#Purwokerto
#BALONchallenge
#SemangcookHokyaHokye24
#CookpadCommunity_Semarang
#Semangcook_KeberuntunganTahunNaga
#KeberuntunganTahunNaga

Yuhuuuu, yang asam manis mau lewat. Buat memeriahkan tahun baru Imlek, tantangan kali ini saya pilih nanas. Soo yummy

#GlobalApronChallange
#Purwokerto
#BALONchallenge
#SemangcookHokyaHokye24
#CookpadCommunity_Semarang
#Semangcook_KeberuntunganTahunNaga
#KeberuntunganTahunNaga

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grpaha ayam buang tulang
1 butirtelur
1 bungkustepung serbaguna
Minyak goreng
Saus Asam manis
1/2bawang bombai
1/2nanas
2 buahWortel
3 siungbawang putih
Seruasjahe geprek
4 sdmsaos tomat
2 sdmmaizena encerkan
1/2 sdtgaram
1/2 sdtRoyco atau penyedap
300 mlAir
2 sdmminyak wijen bisa diganti minyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buang tulang pada paha ayam. Kocok telur. Masukkan daging paha ke kocokan telur kemudian celupkan ke tepung serbaguna. Goreng hingga golden brown.
2

Potong-potongnanas, wortel, bawang bombai. Geprek jahe dan bawang putih. Masukkan minyak wijen, tumis baput+jahe hingga harum.
3

Masukkan bawang bombai, nanas, wortel. Tambahkan saos tomat, garam, penyedap, air, dan larutan maizena. Tunggu hingga meletup letup, cek rasa. Siramkan ke ayam yang sudah dimasak sebelumnya.