Cumi Asin Pete Pedas

Name: Cumi Asin Pete Pedas
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 biji Cumi asin; Pete (sesuai selera); 1/4 potong Bawang Bombay; Cabe rawit 4 biji (potong potong); 5 biji Cabe merah; 4 siung Bawang Merah; 6 siung Bawang Putih; 1 sdt Garam; 1 sdt Kaldu jamur; 1/2 sdt Lada; 1 sdt Gula merah; 2 sdt Gula Putih; 1 lembar Daun Jeruk; 1 lembar Daun Salam; 1 jari Serai; 1 biji Tomat; 2 Biji Asem Hitam; 300 ml Air

Mama Arumi's Kitchen @safaahsafaah2020

Cilegon

Cumi asin pete pedas adalah masakan favorit dirumah, berawal dari kangen masakan rumah setelah menikah saya tertarik untuk membuat ulang untuk di nikmati bersama suami. Istimewa dari menu ini adalah karena ada pete yang membuat napsu makan bertambah dan rasa pedas yang membuat bersemangat. Cumi asin pete dapat dinimkati bersama tahu goreng, tempe goreng, emping dan aneka lalaban yang di rebus. Enjoy The Food Gaees 😁😍

Lebih banyak

Cumi Asin Pete Pedas

Mama Arumi's Kitchen @safaahsafaah2020

Cilegon

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

6 bijiCumi asin
Pete (sesuai selera)
1/4 potongBawang Bombay
Cabe rawit 4 biji (potong potong)
5 bijiCabe merah
4 siungBawang Merah
6 siungBawang Putih
1 sdtGaram
1 sdtKaldu jamur
1/2 sdtLada
1 sdtGula merah
2 sdtGula Putih
1 lembarDaun Jeruk
1 lembarDaun Salam
1 jariSerai
1 bijiTomat
2 BijiAsem Hitam
300 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus Cumi Asin selama 15 menit dan potong potong sesuai selera
2

Blender bawang merah, bawang putih, cabe merah
3

Tumis bahan bahan yang di blender beserta daun salam, daun jeruk, serai.
4

Masukkan irisan tomat, bawang bombai pete, cumi asin, dan air 300 ml. Masukkan garam, asem, lada, gula merah, gula putih, kaldu jamur, dan potongan cabe rawit. Cek rasa dan Masak sampai kuah mengental.
5

Cumi Asin Pedas Siap Dinikmati dengan nasi panas, tahu, tempe, krupuk, lalab pok coy atau lalaban lainnya😋 #ResepPertama