Udang saus tiram ala YT tya's kitchen

Name: Udang saus tiram ala YT tya's kitchen
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr udang; 1/2 buah jeruk nipis; 3 siung bawang putih, cincang; 3 siung bawang merah, iris; 1/2 buah bawang bombay, iris; 2 lembar daun jeruk; 4 buah cabe merah (me = 1), iris; 2 sdm kecap manis; 1 sdm saos tiram; 2 sdm saos tomat; 1 sdm saos sambal; 2 batang daun bawang

novi @NoviaAAR

Aku ambil resepnya di YT, viewernya banyak banget. Dan pas recook, ternyata pas rasanya. Lengkapnya bisa cek di YT ya.

Lebih banyak

Udang saus tiram ala YT tya's kitchen

novi @NoviaAAR

Aku ambil resepnya di YT, viewernya banyak banget. Dan pas recook, ternyata pas rasanya. Lengkapnya bisa cek di YT ya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2 orang

250 grudang
1/2 buahjeruk nipis
3 siungbawang putih, cincang
3 siungbawang merah, iris
1/2 buahbawang bombay, iris
2 lembardaun jeruk
4 buahcabe merah (me = 1), iris
2 sdmkecap manis
1 sdmsaos tiram
2 sdmsaos tomat
1 sdmsaos sambal
2 batangdaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Cuci bersih Udang dan berikan jeruk nipis. Diamkan 5 menit, lalu bilas hingga bersih.
2

Panaskan wajan dan beri sedikit minyak untuk menumis
3

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu.
4

Masukkan bawang bombay dan daun jeruk. Masak hingga layu.
5

Masukkan cabe, masak hingga matang
6

Masukkan udang, masak hingga berubah warna.
7

Beri sedikit air (jangan terlalu banyak krna udang juga mengeluarkan air. Masak sampai sedikit meresap
8

Beri gula, garam, lada dan kaldu secukupnya. Garam sedikit saja krna sudah asin dari saus tiram. Koreksi rasa.
9

Masukkan daun bawang, masak hingga layu. Makanan siap dihidangkan