Tumis Jantung Pisang Daun Singkong Buncis
Woohooo, kali pertama saya mengolah jantung pisang, terasa menegangkan. Dan seperti biasa, suami lah yang berdiri siaga membantu. Challenge BALON kali ini belum pernah ada yang saya olah sebelumnya. Maklum saya ga boleh makan Jeroan sejak remaja.
Daun singkong dan jantung pisang ambil di kebun belakang rumah. Hmmm bagaimana ya rasanya sayuran ini, apakah saya bisa menikmatinya juga?? Dan ternyata rasanya agak pahit-pahit sedap kata pak suami.. Hmmm entahlah saya sepertinya mundur selangkah untuk ikut menikmatinya.
#cookpadcommunity_bali
#CPBaliAuthor2024_Martha
#CPBali_JantungHatiku2024
#GenerasiAprontis
#Mingguke47
#BALONChallenge
#JantungHatiku
Tumis Jantung Pisang Daun Singkong Buncis
Woohooo, kali pertama saya mengolah jantung pisang, terasa menegangkan. Dan seperti biasa, suami lah yang berdiri siaga membantu. Challenge BALON kali ini belum pernah ada yang saya olah sebelumnya. Maklum saya ga boleh makan Jeroan sejak remaja.
Daun singkong dan jantung pisang ambil di kebun belakang rumah. Hmmm bagaimana ya rasanya sayuran ini, apakah saya bisa menikmatinya juga?? Dan ternyata rasanya agak pahit-pahit sedap kata pak suami.. Hmmm entahlah saya sepertinya mundur selangkah untuk ikut menikmatinya.
#cookpadcommunity_bali
#CPBaliAuthor2024_Martha
#CPBali_JantungHatiku2024
#GenerasiAprontis
#Mingguke47
#BALONChallenge
#JantungHatiku
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan jantung pisang, daun singkong dan buncis. Cuci bersih.
- 2
Siapkan bawang merah, bawang putih, cabe. Iris-iris.
- 3
Didihkan air, beri sedikit garam. Setelah mendidih, rebus daun singkong sampai matang. Setelah matang, angkat, tiriskan, peras dan sisihkan.
Lanjut rebus jantung pisang dan buncis sampai matang. Sisihkan.
- 4
Potong-potong daun singkong, jantung pisang dan buncis. Sisihkan.
- 5
Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe dan beri terasi sedikit. Tumis hingga harum, tambahkan bumbu rajang bali dan saos tiram. Aduk-aduk kembali
- 6
Tambahkan santan, air, garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga matang. Koreksi rasa. Matikan api.
- 7
Tuang tumisan bumbu ke sayuran, lalu aduk rata. Hidangkan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar