Dendeng Paru Sapi
Salah satu bagian jeroan sapi yang aku suka adalah paru, menurutku dimasak apa aja enak banget.. apalagi dibikin dendeng seperti ini♡
#BallonChallenge
#JantungHatiku
#WongKito_CooksnapLanjarsih
#CookpadCommunity_Palembang
Dendeng Paru Sapi
Salah satu bagian jeroan sapi yang aku suka adalah paru, menurutku dimasak apa aja enak banget.. apalagi dibikin dendeng seperti ini♡
#BallonChallenge
#JantungHatiku
#WongKito_CooksnapLanjarsih
#CookpadCommunity_Palembang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus paru sapi sampai empuk (buang air rebusan pertama). Kemudian potong tipis
- 2
Haluskan semua bumbu ungkep kemudian rebus kembali paru sapi dengan air sampai bumbu nya meresap dan air terlihat menyusut
- 3
Rebus sebentar bahan sambal kemudian giling kasar saja. Kemudian goreng paru sapi sampai sedikit garing
- 4
Panaskan minyak, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan sebelumnya sampai harum. Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur lalu aduk rata. Masukkan paru yang sudah digoreng, aduk sampau merata. Tambah sedikit air lalu biarkan air nya menguap (saya suka sambal yang tidak terlalu kering)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar