Sambal pindang tempe petai

Name: Sambal pindang tempe petai
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 keranjang ikan pindang; 2 papan petai; 1 papan tempe; 15 buah cabe rawit; 10 buah cabe keriting; 4 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 2 buah tomat (dipotong2 agak besar); 3 buah daun jeruk; 2 SDM saos sambal (Del Monte); 2 SDM kecap manis (sesuai selera); Secukupnya gula pasir; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu bubuk

Titiek @TIK1990

KEDIRI

#RamadanPilihMasak
#GenerasiAprontis
#menusahur

Lebih banyak

Sambal pindang tempe petai

Titiek @TIK1990

KEDIRI

#RamadanPilihMasak
#GenerasiAprontis
#menusahur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3-4 orang

4 keranjangikan pindang
2 papanpetai
1 papantempe
Bumbu:
15 buahcabe rawit
10 buahcabe keriting
4 siungbawang putih
6 siungbawang merah
2 buahtomat (dipotong2 agak besar)
3 buahdaun jeruk
2 SDMsaos sambal (Del Monte)
2 SDMkecap manis (sesuai selera)
Secukupnyagula pasir
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Goreng tempe, petai dan ikan pindang
2

Siapkan bumbu uleg kasar lalu tumis setengah matang
3

Lalu masukkan potongan tomat tumis hingga matang kemudian masukkan semua bahan dan masukkan gula, garam, kaldu bubuk dan saos masak hingga bumbu meresap koreksi rasa (bisa tambahkan sedikit air, optional)
4

Siap dihidangkan