Τυροπιτάκια με σπανάκι

Name: Τυροπιτάκια με σπανάκι
Yield: 20 κομμάτια
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 ποτήρι ηλιέλαιο; 1 ποτήρι γάλα; 1/2 κουταλάκι του τσαγιού αλάτι (αν τα τυριά έχουν αλάτι αφαιρέστε, προσθέστε λιγότερο); 1/2 δέσμη ψιλοκομμένο σπανάκι; 150 γρ φέτα; 150 γρ χαλούμι; 500 γρ αλεύρι φαρίνα ή αλεύρι ζαχαροπλαστικής; 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ αν θα βάλετε αλεύρι ζαχαροπλαστικής

Christa Christofi @christaparis

Κύπρος

Τυροπιτάκια με σπανάκι

Christa Christofi @christaparis

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

20 κομμάτια

1 ποτήριηλιέλαιο
1 ποτήριγάλα
1/2 κουταλάκι του τσαγιούαλάτι (αν τα τυριά έχουν αλάτι αφαιρέστε, προσθέστε λιγότερο)
1/2 δέσμηψιλοκομμένο σπανάκι
150 γρφέτα
150 γρχαλούμι
500 γραλεύρι φαρίνα ή αλεύρι ζαχαροπλαστικής
1 κουταλάκιμπέικιν πάουντερ αν θα βάλετε αλεύρι ζαχαροπλαστικής

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Στο κάδο του μίξερ κτυπάμε το ηλιέλαιο, και το γάλα.
2

Στη συνέχεια βάζουμε το αλεύρι το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι.
3

Ανακατεύουμε σε μια μπασίνα το σπανάκι και τα τυριά.
4

Τα προσθέτουμε στην ζύμη και ζυμώνουμε μέχρι να ενσωματωθούν.
5

Τα κάνουμε μικρές μπαλίτσες.
6

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170-180 βαθμούς Κελσίου περίπου 40-45 λεπτά.