Bihun jawa original

Name: Bihun jawa original
Yield: 4 - 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 pak bihun beras; 4 siung bawang putih; secukupnya Merica bulir; 1/4 buah Bawang bombay (seperempat bagian dri yg ukurang sedang); 1 batang Daun bawang / daun prei; 7 ekor udang; secukupnya Saos tiram saori; sesuai selera Kaldu bubuk, garam, gula; 1 butir telur (di orak arik)

PAWON MUSTIKA @PAWON_MUSTIKA1

Citarasanya sedap walau tanpa kecap..
Bagi yg tdk suka udang bisa d skiip d ganti ayam..
Atau tanpa ayam pun sdh sgt enak sekali...

Lebih banyak

Bihun jawa original

PAWON MUSTIKA @PAWON_MUSTIKA1

Citarasanya sedap walau tanpa kecap..
Bagi yg tdk suka udang bisa d skiip d ganti ayam..
Atau tanpa ayam pun sdh sgt enak sekali...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 - 5 porsi

1 pakbihun beras
4 siungbawang putih
secukupnyaMerica bulir
1/4 buahBawang bombay (seperempat bagian dri yg ukurang sedang)
1 batangDaun bawang / daun prei
7 ekorudang
secukupnyaSaos tiram saori
sesuai seleraKaldu bubuk, garam, gula
1 butirtelur (di orak arik)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam bihun _+ 10 mnt dlm air biasa
Lalu kukus (spy tdk mudah basi dn bihun tdk benyek) +_10 mnt sisihkan...
Iris menyerong daun bawang...
Iris bawang bombay scr kasar.
Haluskan bawang & merica juga garam
2

Tumis bawang putih halus,daun bawang & bwg bombay tambahkan garam saja biar lbh sedap.
Tumis sampai harum...
Masukkan sawi,saos tiram,gula... sampai layu lalu mskkan bihun.
Tes rasa...lalu sajikan