Foto resep Semur Daging Betawi

Semur Daging Betawi

BekelinDong @bekelindong

Pengen semur daging karena beberapa hari sebelumnya di kasih sama tetangga 😅

Pengen semur daging karena beberapa hari sebelumnya di kasih sama tetangga 😅

Semur Daging Betawi

BekelinDong @bekelindong

Pengen semur daging karena beberapa hari sebelumnya di kasih sama tetangga 😅

Pengen semur daging karena beberapa hari sebelumnya di kasih sama tetangga 😅

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

2 jam

4 orang

500 gramDaging
5 butirTelur Rebus (optional)
Tahu (optional)
100 mlKecap Manis
1 literAir
Goreng dan haluskan
10 siungBawang merah
5 siungBawang putih
1 ruasLengkuas
1 ruasJahe
Sangrai dan haluskan
1 sdtLada
1/4 sdtJinten
1 sdmKetumbar
1/4 sdtbiji pala
Bumbu pelengkap
1 batangKayu manis
3 buahCengkeh
2 butirKapulaga
4 lembarDaun Salam
4 lembarDaun Jeruk
2 batangSereh
SecukupnyaGaram
SecukupnyaGula Pasir
SecukupnyaKaldu bubuk

Cara Membuat

2 jam

1

Tumis bumbu yang sudah di haluskan & disangrai
2

Masukan daging, aduk rata
3

Masukan bumbu pelengkap, tambahkan kecap & air
4

Masak daging hingga 1 jam
5

Setelah 1 jam masukan telur & tahu, masak 15 menit dan matikan kompor

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

BekelinDong @bekelindong

pada 17 Maret 2024 10.36

Jakarta

Ig : @bekelin.dong

Komentar

Kata kunci

Semur Cengkeh Gula Kapulaga Kecap Sereh Pala Daun Jeruk Ketumbar Telur Rebus Daging Sapi Tahu Cinnamon Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya