Udang satang Saus Padang

Name: Udang satang Saus Padang
Yield: 4-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/5 kg udang satang; 1 butir bawang bombay kecil; 4 butir bawang merah (potong kecil-kecil); 5 sdm cabe besar yg sdh dihaluskan; 5 butir bawang merah (potong kecil kecil); 2 butir tomat (potong tipis tipis); secukupnya Air; secukupnya Garam; secukupnya Gula; 2 lembar daun jeruk; 10 butir Cabe kecil (potong kecil kecil); 1 ruas kecil jahe (geprek); 2 sdm saos tiram; 4 sdm saos sambal; 2 sdm saos tomat; 1 sdt kecap manis; 1 sdm maizena; secukupnya Air

dinda's Kitchen @adindarizki20

Bangka Belitung

Udang satang Saus Padang

dinda's Kitchen @adindarizki20

Bangka Belitung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4-5 orang

1/5 kgudang satang
1 butirbawang bombay kecil
4 butirbawang merah (potong kecil-kecil)
5 sdmcabe besar yg sdh dihaluskan
5 butirbawang merah (potong kecil kecil)
2 butirtomat (potong tipis tipis)
secukupnyaAir
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
2 lembardaun jeruk
10 butirCabe kecil (potong kecil kecil)
1 ruas keciljahe (geprek)
Racikan saus
2 sdmsaos tiram
4 sdmsaos sambal
2 sdmsaos tomat
1 sdtkecap manis
1 sdmmaizena
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bawang merah,cabe besar halus, bawang putih cabe kecil hingga harum
2

Masukan daun jeruk dan jahe lalu masukan air secukupnya hingga mendidih
3

Masukan racikan saus aduk rata kemudian masukan udang satang lalu masukan air hingga udangnya tenggelam
4

Masukan garam, gula penyedap rasa, tunggu hingga mendidih dan udangnya matang baru masukan bawang bombay aduk hingga layu
5

Test rasa udang satang saos padang siap dihidangkan