水菜は食べやすい大きさに切って、しばらく水につけてシャキッとさせる。

クリームチーズを1.5センチ角、スライスチーズ、生ハムも、食べやすい大きさにちぎり、可愛らしくもりつける。

雪のようにパルメザンチーズをふりかけて、シーザーサラダドレッシングをかけてできあがり。