超有名駅弁「横川名物・峠の釜めし」の空き釜。捨てられずに転がってませんか？これでご飯を炊くと、炊飯器で炊くよりおいしく炊けてオススメです。
このレシピの生い立ち
本家・おぎのやのサイトにも空き釜を使ったご飯の炊き方がありますが、いろいろ面倒なので簡単な方法を試してみました。醤油炊き込み御飯の炊き方も載っているので、よかったらこっちも見てみて下さい。
（http://www.oginoya.co.jp/fanclub/takikata_01.html）