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♪サーモンのタルタル焼き♪
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♪サーモンのタルタル焼き♪-レシピのメイン写真

♪サーモンのタルタル焼き♪

かこ太郎
かこ太郎 @cook_40022290

簡単なのにすごくおいしい！！魚嫌いの夫もパクパク食べてくれました♪しめじやプチトマト、レモンを添えてもおいしいです♪
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれていた物です。

簡単なのにすごくおいしい！！魚嫌いの夫もパクパク食べてくれました♪しめじやプチトマト、レモンを添えてもおいしいです♪
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かこ太郎
かこ太郎 @cook_40022290

簡単なのにすごくおいしい！！魚嫌いの夫もパクパク食べてくれました♪しめじやプチトマト、レモンを添えてもおいしいです♪
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材料

2人分
  • 鮭 ２枚
  • タマネギ １個
  • マヨネーズ ３０gくらい
  • 酢 小さじ１
  • 塩コショウ 少々
  • 粉チーズ（あれば） 少々
  • パン粉（あれば） ひとにぎり
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作り方

  1. 1

    タマネギをみじん切りにします。ズボラな私はフープロで。
    そこにマヨネーズ、酢を入れます。（今回は残り物のゆで卵も入れてみた）

    • ♪サーモンのタルタル焼き♪作り方1写真
  2. 2

    耐熱バットに塩コショウをしたサーモンを入れ

    • ♪サーモンのタルタル焼き♪作り方2写真
  3. 3

    （１）のタルタルソースで覆い尽くす。

    • ♪サーモンのタルタル焼き♪作り方3写真
  4. 4

    パン粉と粉チーズをかけ　１８０度のオーブンで２０～２５分程焼きます。マヨネーズの焦げ目も香ばしくておいしいです♪

    • ♪サーモンのタルタル焼き♪作り方4写真
  5. 5

    ソースをしっかり乗せて召し上がれ♪

    • ♪サーモンのタルタル焼き♪作り方5写真
  6. 6

コツ・ポイント

ホイルで包んで焼くと　豪華に見えます♪
たくさん焼いてパーティーなどの大皿料理にも☆☆ソースの量は加減して下さい

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かこ太郎
かこ太郎 @cook_40022290
2004/07/14 09:26に公開
パンとお菓子を作るのが大好きな主婦です。クックを見ながら日々勉強中です。
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このレシピのキーワード

鮭 玉ねぎ

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