いつもはニラや白菜を使ったぎょうざ、今回はナスを入れて作ってみました。ほんのりナスの風味がしておいし～♪ビールもついつい進みます^^

このレシピの生い立ち
なんかのテレビか本でナスを入れた餃子を見た記憶があり、ナスが１本冷蔵庫に残ってたので作ってみました。