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スタバ風!ザクザクチョコスコーン
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スタバ風!ザクザクチョコスコーン-レシピのメイン写真

スタバ風!ザクザクチョコスコーン

*タフィ*
*タフィ* @cook_40023148

大きめチョコがゴロゴロ美味しい!おうちでスタバのあの味を簡単に再現できるよ!
このレシピの生い立ち
焼きたてはふわふわ!冷ますとザクザク

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材料

小さめ6個分
  • ●薄力粉 75g
  • ●強力粉 75g
  • ●ベーキングパウダー 小さじ1
  • ●有塩バター 25g
  • 卵 1個
  • 砂糖 30g
  • 牛乳 45cc
  • チョコチャンク(板チョコ) 30g
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作り方

  1. 1

    ●印の材料を全てボウルに入れ、混ぜ合わせる。バターが粉チーズのようにポロポロになればOK!

    • スタバ風!ザクザクチョコスコーン作り方1写真
  2. 2

    1のボウルに板チョコ(1㎝角に切っておく)・砂糖を加えて軽く混ぜ合わせる。

    • スタバ風!ザクザクチョコスコーン作り方2写真
  3. 3

    卵と牛乳を混ぜておいたものを少しずつボウルに加え、手早く混ぜる。ベタベタと手にくっついてしまう時は、多めに打ち粉をする。

    • スタバ風!ザクザクチョコスコーン作り方3写真
  4. 4

    生地を半分に折り、手で押しながら伸ばす。これを2回繰り返し、生地が一まとめになったら、2センチ位の厚さに伸ばし、放射状に6等分する。

    • スタバ風!ザクザクチョコスコーン作り方4写真
  5. 5

    200度のオーブンで20分焼く。

    • スタバ風!ザクザクチョコスコーン作り方5写真

コツ・ポイント

板チョコは、大きめに切ると美味しいです。1㎝角くらいがオススメ。

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*タフィ*
*タフィ* @cook_40023148
2004/12/26 13:43に公開
美味しいものと料理をするのが大好き♪お菓子作りは初心者だけど、いろいろなレシピに挑戦したいです!クックパッドで美味しいレシピをたくさん見つけられるといいなぁ~*
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このレシピのキーワード

チョコスコーン 牛乳 強力粉 薄力粉 卵 板チョコ チョコレート

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