Hot・牛乳モチ♪

Name: Hot・牛乳モチ♪
Yield: ３～４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛乳 ２５０ｃｃ; 片栗粉 ５０ｇ; 砂糖 ３０～４０ｇ; きな粉 適量; 黒蜜 適量

Hot verです♪
温かいうちに食べるのがpoint!!!　
すぐに食べられて美味しいのでオススメです❤ฺ
このレシピの生い立ち
安倍川餅が食べたかったんですよ・・・
あの柔らかい『ぷにゅっ』としたお餅が食べたくて・・・
なので、牛乳モチのレシピを少し改良してゆるめにしてみたら
なかなか美味しい♪　お餅みたいにのびたりはしない分、お年寄りや子供にも安心して食べれる？？かなと思いますヽ(*´∀｀)ﾉ
絶対に温かいうちに食べてくださいね!!!!!

Hot・牛乳モチ♪

あいぷー @cook_40022317

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材料

３～４人分

牛乳２５０ｃｃ
片栗粉５０ｇ
砂糖３０～４０ｇ
きな粉適量
黒蜜適量

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作り方

1

小鍋に材料全部入れて、木ベラで混ぜる。
よく混ぜて、片栗粉を溶かす。
2

弱火にかける。
まぜまぜしていくと、だんだんトロミがついてきて→粘り気が出てくる。少ーしだけ水分が残ってるかな？ってくらいで火を止めて練り上げる。（水気がなくなります）
3

ボールにきな粉を入れます。
一まとまりになった牛乳モチをスプーンで一口大にすくってボールに入れてきな粉をまんべんなくつける。（スプーンを水で濡らしながらすくうと、やりやすいです）
4

温かいうちに黒蜜をかけて、食べてくださいね♪